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Gut Georgenberg

biologisch - natürlich - gut 
 

     

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Nächster Schlachttermin: Januar 2018

Unsere Angus Herde weidet Sommer und Winter auf den saftigen Wiesen am Waldrand, gut bewacht von ihrem Stier. Sie fressen ausschließlich Graß im Sommer und im Winter Heu und Silo von den umliegenden Feldern.

Das gut marmorierte Fleisch unserer Kälber ist besonders zart und ein Genuss für jeden Fleischliebhaber. 

Rind (16,20 € / kg)

ca. 10 kg bestehend aus ca. 4 Steaks oder 4 Rouladen; 3 x ca.1 kg Braten; 2 x 0,5 kg Gulasch; 4 x 0,5 kg Hackfleisch gefroren; 2 x 1 kg Suppenfleisch

Kalb (20,80 € / kg)

ca. 8 kg bestehend aus ca. 2 x 0,7 kg Schnitzel; 0,7 kg Kotlett; 0,5 kg Rouladen oder 0,8 kg Rollbraten; 2 x 1 kg Braten; 2 x 0,5 kg Gulasch; 4 x 0,5 kg Hackfleisch gefroren; 0,8kg Beinscheiben; 2 x 0,75 kg Suppenfleisch

Die Tiere werden vor Ort in dem Hofeigenem Schlachthaus geschlachtet und anschließend von unserem Metzger zerlegt und portioniert.

Falls sie Zunge, Leber, Niere oder andere Spezialitäten wollen, fragen Sie einfach direkt bei uns nach.

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FAQ's

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Kann man auch einzelne Stücke bestellen?
Wann kann ich bestellen & wann wird geliefert?
Wie kann man bezahlen?  

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