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Gut Georgenberg

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Nächster Schlachttermin: Februar 2018

Eine alte, fast vergessene Rasse die ihren Ursprung wohl im Nordosten der USA hat.
Das besondere: Fett ist nicht aufgelagert sondern durchzieht das zarte Fleisch. Somit bleibt es beim Braten und Grillen saftiger.

Unsere Ferkel und Sauen erfreuen sich an ihrem Erdstall und suhlen sich vor dem Hof unter der großen Eiche.

Schwein (12,40 € / kg)

Die Mischpakete haben ca. 7 kg.

Darin sind ca.: 2 x 0,5 kg Schnitzel; 2 x 0,6 kg Steak; 3 x 0,75 kg Braten, 2 x 0,75 kg Kotelett; 2 x 0,75 kg Wammerl

Die Tiere werden vor Ort im Hofeigenen Schlachthaus geschlachtet und anschließend von unserem Metzger zerlegt und portioniert.

Falls sie eine Schwarte möchten oder andere Wünsche haben, fragen Sie einfach direkt bei uns nach.

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FAQ's

Wieviel wiegt ein halbes Lamm?
Kann man auch einzelne Stücke bestellen?
Wann kann ich bestellen & wann wird geliefert?
Wie kann man bezahlen?  

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