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Gut Georgenberg

biologisch - natürlich - gut 
 

     

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Bestellungen nur auf Anfrage

Unsere Gänse verkaufen wir im Ganzen, jede wiegt ca. 4-5 kg (20,50 € / kg)

Die Gans wird vor Ort geschlachtet, gerupft und ausgenommen. Das Würzen und die weitere Verarbeitung liegt in Ihren Händen.

Die Gänse laufen das Jahr über durchgehend frei herum und haben daher deutlich trainiertere Muskeln als eine Gans aus dem Supermarkt. Vor allem beim Braten sollten Sie dies berücksichtigen. Lassen Sie der Gans auch hier viel Zeit sich zu entwickeln und braten Sie sie auf kleiner Flamme für 40 - 50 Minuten pro kg.

Grundsätzlich schlachten wir unsere Gänse an Kirchweih und an Weihnachten, falls Sie einen anderen Anlass zum Feiern haben und sich eine Gans gönnen wollen, fragen Sie einfach direkt bei uns nach.

PS: Auch für Rezeptvorschläge können Sie uns gerne kontaktieren.

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FAQ's

Wieviel wiegt ein halbes Lamm?
Kann man auch einzelne Stücke bestellen?
Wann kann ich bestellen & wann wird geliefert?
Wie kann man bezahlen?  

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Gut Georgenberg | 85625 Glonn | +49 (0) 8093 90 700 | einkauf@gut–georgenberg.de
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